Montefalco Sagrantino DOCG 750 ml

Verkregen van 100% Sagrantino-druiven, 36 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en 4 maanden gerijpt op fles.

Wijn met een intense robijnrode kleur met nuances die richting granaat gaan. De neus opent met de karakteristieke hints van wilde aardbeien en frambozen, aardbeien en morellen, met een afdronk van zoete kruiden: vanille, zoete pijptabak en koffie. In de mond vinden we het droog; de typische tanninegraad van Sagrantino wordt gemoduleerd door de frisheid en het goede alcoholgehalte waardoor het een goed gestructureerde wijn is. Te combineren met oude kazen, voorgerechten gekruid met vleessausen.

Het kan goed gestructureerde vleesgerechten of gebraden vlees begeleiden. Een wijn om te durven met de moderne gerechten van de nieuwe trendy keuken.

Alcoholgehalte: 16%. Verouderingsdrempel: 15-20 jaar.